Về công tác tham mưu: đã tham mưu và được UBND tỉnh ban hành Quyết định số 19/2019/QĐ-UBND ngày 19/6/2019 về việc sửa đổi, bổ sung một số điều của Quy chế quản lý và sử dụng chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” dùng cho sản phẩm nước mắm ban hành kèm theo Quyết định số 37/2015/QĐ-UBND ngày 14/8/2015 của UBND tỉnh Bình Thuận.

Dây chuyền sản xuất nước mắm của cơ sở được thẩm định

Đối với tình hình thực hiện nhiệm vụ quản lý chỉ dẫn địa lý “phan thiết” dùng cho sản phẩm nước mắm: Phối hợp với Cục Sở hữu trí tuệ tổ chức Hội nghị tập huấn về Bảo vệ và thực thi quyền sở hữu trí tuệ; Tổ chức thẩm định điều kiện xét cấp mới, cấp gia hạn Giấy chứng nhận quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” dùng cho sản phẩm nước mắm đối với 09 cơ sở (trong đó cấp mới 01 cơ sở, gia hạn cho 08 cơ sở). Nâng số cơ sở sản xuất kinh doanh nước mắm được cấp quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” lên 60 cơ sở.

Về công tác kiểm tra, kiểm soát tình hình quản lý, sử dụng chỉ dẫn địa lý: Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, UBND huyện Hàm Thuận Nam, UBND thành phố Phan Thiết và Hiệp hội nước mắm Phan Thiết tiến hành kiểm tra, kiểm soát việc thực hiện Quy chế quản lý và sử dụng chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” dùng cho sản phẩm nước mắm cho 10 cơ sở sản xuất, kinh doanh nước mắm, kết quả như sau: Các đơn vị sản xuất, kinh doanh nước mắm đã hiểu được lợi ích lâu dài và tầm quan trọng của việc sử dụng chỉ dẫn địa lý, đã có nhiều đóng góp để giữ gìn uy tín và phát triển thương hiệu nước mắm mang chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết”; Hầu hết đơn vị sản xuất, kinh doanh nước mắm đều sử dụng chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” trên nhãn sản phẩm, trên thùng đóng gói; Các đơn vị làm tốt công tác quảng bá chỉ dẫn địa lý Phan Thiết; Đa số đơn vị thực hiện đúng các quy định về quản lý và sử dụng chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” dùng cho sản phẩm nước mắm; Một số cơ sở sản xuất nước mắm có Giấy chứng nhận quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” dùng cho sản phẩm nước mắm đã hết hiệu lực; Qua kiểm tra đã phát hiện đơn vị sử dụng chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” cho các sản phẩm nước chấm (có hàm lượng đạm toàn phần dưới 10 g/l). Các đơn vị đã thực hiện khắc phục hành vi này. Thực hiện thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm giám sát chung về điều kiện, chất lượng an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước mắm mang chỉ dẫn địa lý, cụ thể: Thẩm định 30 cơ sở, kết quả các cơ sở đều đạt điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định; Lấy 20 mẫu giám sát chất lượng nước mắm/08 cơ sở; thanh tra 01 cơ sở, không xử phạt.

Công tác hỗ trợ xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm: Xây dựng và tổ chức thực hiện các Chương trình, Kế hoạch công tác xúc tiến thương mại hỗ trợ cho Hiệp hội nước mắm Phan Thiết và các doanh nghiệp sản xuất, chế biến nước mắm tham gia các hoạt động theo Chương trình Xúc tiến thương mại quốc gia và Chương trình Xúc tiến thương mại của tỉnh để quảng bá, giới thiệu thương hiệu, sản phẩm “Nước mắm Phan Thiết” đến người tiêu dùng, tìm kiếm đối tác, phát triển hệ thống phân phối, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm. Cụ thể như sau: Hỗ trợ Hiệp hội nước mắm và các doanh nghiệp sản xuất, chế biến nước mắm của tỉnh đăng thông tin trên mạng Thông tin điện tử của Trung tâm Xúc tiến thương mại – Sở Công Thương để quảng bá, giới thiệu thương hiệu, sản phẩm đến người tiêu dùng và tìm kiếm đối tác, bạn hàng; trưng bày, giới thiệu sản phẩm tại khu triển lãm giới thiệu các tiềm năng, thế mạnh và sản phẩm lợi thế của địa phương tại Hội nghị Xúc tiến đầu tư tỉnh Bình Thuận năm 2019; Phối hợp tổ chức, vận động và hỗ trợ cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh nước mắm của tỉnh tham gia: Hội chợ, triển lãm được tổ chức trong tỉnh; Các phiên chợ đưa hàng Việt về khu vực nông thôn, miền núi, hải đảo; Chương trình hợp tác ngành Công Thương khu vực phía Nam năm 2019 tổ chức tại thành phố Vũng Tàu; Chương trình hợp tác ngành Công Thương 3 tỉnh Bình Thuận, Ninh Thuận – Lâm Đồng; Hội nghị kết nối cung cầu hàng hóa giữa thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành khu vực phía Nam tại thành phố Hồ Chí Minh; Chương trình kết nối cung – cầu tiêu thụ hàng hóa của 6 tỉnh thành khu vực phía Nam (Bà Rịa – Vũng tàu, Bình Thuận, Tây Ninh, Long An, Hậu Giang và Vĩnh Long); Hỗ trợ cho các doanh nghiệp sản xuất, chế biến nước mắm đầu tư máy móc, thiết bị; thiết kế in ấn bao bì, mẫu mã; đăng ký thương hiệu; tham gia Hội chợ triển lãm, tham gia bình chọn sản phẩm Công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh và trong khu vực từ nguồn kinh phí Khuyến công quốc gia và của địa phương; Tổ chức Hội nghị làm việc với các cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống trên địa bàn tỉnh, bao gồm các cơ sở mang chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết”.

Qua đó, trao đổi, góp ý, tháo gỡ những vướng mắc, khó khăn của cơ sở trong quá trình sản xuất, kinh doanh nước mắm, đặc biệt việc thực hiện các quy định về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm tại các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia liên quan, Tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm,…nhằm nâng cao hơn nữa uy tín, chất lượng sản phẩm nước mắm truyền thống của địa phương và tổ chức các điểm bán hàng “Tự hào hàng Việt Nam” tại địa phương để hỗ trợ các doanh nghiệp quảng bá, giới thiệu và tiêu thụ các sản phẩm đặc trưng, lợi thế của địa phương đến với khách du lịch – trong đó có nước mắm…

Nhìn chung, việc khai thác, sử dụng chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” của các cơ sở sản xuất, chế biến nước mắm trên địa bàn tỉnh cơ bản đúng quy định của pháp luật, chưa phát hiện trường hợp nào vi phạm nổi lên đáng chú ý. Các cơ sở đều chấp hành tốt các quy định về ghi nhãn đối với sản phẩm nước mắm, trong đó có nội dung chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết”. Qua công tác nắm tình hình trên địa bàn tỉnh chưa phát hiện trường hợp nào sản xuất, chế biến nước mắm giả hoặc sử dụng chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” không đúng quy định của pháp luật. 100% cơ sở sản xuất nước mắm mang chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” được thẩm định đạt điều kiện an toàn thực phẩm; Công tác hỗ trợ áp dụng chương trình quản lý chất lượng, lấy mẫu giám sát chất lượng, xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, tuyên truyền, quảng bá, xúc tiến thương mại,… được triển khai thực hiện./.

Việt Hùng